Friday 23 January 2015

Oribe Sushi

二十六年来吃得最贵的一餐。对我而言,吃得贵,没关系。最重要是它值不值这个价钱。为了能尝试更多师傅亲自动手做的寿司,我与同伴share and order “美浓 mino ” set which have 13 pieces of 寿司。
每个set都会come with { Appetizer/Steamed Egg Custard/Roll Sushi/Miso Soup/Dessert}。原本以为share吃的话每样食物会只来一份,没想到是只有寿司 in half portion,其他的都是serve一人一份。
老板,你人也太好了吧!(≧∇≦)
wasabi是新鲜磨出来,so肯定不会呛鼻。ginger pickle没有粉红色的添加剂,是原来的黄褐色,但我比较喜爱本地的ginger pickle,因为吃起来比较甜。
raw sushi 的食材很新鲜,除了虾,没那么脆。师傅已经把每个寿司放了wasabi和soy sauce,但如果你嫌不够可以自己再添加,但我不建议,因为会遮盖著食物的原味。
if possible,please make reservation at bar counter,so你能欣赏到师傅的刀工,还有可能会有惊喜呢!师傅就free给我们一小份的hokkaido uni 和 tamago,太棒了!    
食物是吃完一份才上下一道的,so make sure你有plenty of time for having this。
 
 
Oribe Sushi
Ground Floor, ViPod Residences,
Jalan Kia Peng, Off KLCC, Kuala Lumpur
Tel: 03-2725-8064



1 comment:

  1. Hi Thea,

    This looks like an exquisite place to dine. The sushi looks really good.

    Zoe

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