No Knead Cheese Bun

上次做的肉桂面包太好味了，延续上次的No Knead面团，再来做个芝士面包。

 面团的做法按这儿 ----> Lorina 

面团发酵完成后就开始整型。

我就简简单单搓圆就行了。之后就让它发酵发倍，大约一小时。

接着就在面团表面刷上一层油(软化牛油或植物油)，再撒上满满的芝士。

和两汤匙的黄糖 <---- 这是让芝士面包变得好味的主角

之后进烤箱，180℃ 30分钟

面包一出炉就要脱模，不然蒸气闷着会让面包变湿。

我就一边脱模一边吃那芝士边边 ^^ 

有留意到那焦褐色的芝士边吗？这就是黄糖遇热后变身成了焦糖的好味道！

 面包完全冷却后就可以剥开，然后大块朵颐啦！

this post is linked to the event, Little Thumbs Up (March2015: H0NEY) organized by Zoe from Bake for Happy Kids , and Doreen from my little favourite DIY and hosted by Joyce from Joy 'N' Escapade .